1.木莲豆腐
正宗浦江特色饮料。起源已经无从考究。清爽可口，用金坑岭水库的水为最好！ 除了浦江以为,没有可以在街头巷尾都能喝到这种价廉物美的消暑品
2.麦饼
在元宵夜每家每户必备，味美。现在，大街小巷都能吃到。分：肉麦饼、菜麦饼。
用凹底锅加油烫出来的,相当有技术含量
3.米筛爬
年代久远。做法是摘一小面团在米筛上一压一推而成。味美、好吃。
习惯做法是加骨头和咸菜还有笋放到锅里煮
4.鱼面条
把鱼骨头剔除和面条煮起来！很鲜的。很久以前吃的！好久没吃了。
5.擂头稞
浦江中秋节日的主食。以糯米团外滚砂糖、芝麻而成。香甜。
越滚越香,越滚越好吃
名菜
1. 青菜豆腐皮
能代表浦江的一个菜。豆腐皮是浦江特产，营养好。浦江女人坐月子要送豆腐皮、吃豆腐皮。多数吃法中以炒青菜为最好吃。
2. 菜干蒸肉
这个菜伴随很多浦江人一起长大的。菜干是九头芥腌菜晒 成干。早前生活艰苦蒸菜干是没有肉的，现在已经有很多吃法要以蒸肉为最好吃。其实就是霉干菜，不同的叫法，但味道实在是好，小时候拿它当开胃菜。
3. 焐肉
传统的焐肉是拜年、喜事喝酒中的大菜。用三条肉切成四方见块，焐烂成红色为好。以前生活艰苦有人家为了客人少吃，特意不焐烂，这当然是少数的。现在生活好了，已经改为碲胖、红烧肉等。但传统焐肉留给人们的回味是无穷的。
4. 火腿
金华火腿老家在浦江，其金华火腿商标为浦江食品公司注册的。浦江的两头乌猪、后腿做的火腿为正宗金华火腿。金华火腿特色菜比较多，在浦江以蒸熟、切片、冷盘吃为多数。
浦江的竹叶熏腿，金华火腿中的名腿，不亚于东阳的蒋坊雪腿。
5. 冻
冻分肉冻、鱼冻、羊羔冻等。
肉冻：早年是用谢年后的猪头肉（现在已经改为猪前脚等）加飞豆腐加工而成。鱼冻：用白鱼（鲢鱼）切块加飞豆腐加工而成。吃时加醋、生姜味更好。
羊羔冻：用羊头整个放入水中加入猪前脚滚散成冻为最好。
原本是节约粮食的一种方法，但味道实在是太好了，尤其是猪脚冻。
6. 苦麻炒豆腐
苦麻是浦江的菜。清口。其下切面、炒豆腐为最好吃。下切面的时候尤其受不了那股清苦味，但是一旦和到麦饼馅里就会是我的最爱。
7. 红椿
红椿树上芽头洗净、切细、用盐腌2-3天，取出。蒸咸肉或炒肉，香美无比。
跟霉菜扣肉差不多。
8. 茄菜饼
茄菜就是.茄子。其做法有许多。浦江一般是.茄菜糊、.茄菜稞、炒.茄菜。
茄菜糊取整个.茄菜去蒂、从中剖开、蒸熟。放入碗中用锅铲柄捣散加盐、蒜头、油、味鲜美。
茄菜饼是把茄子炒熟放到面糊里，然后象烧麦饼一样烫炸起来